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家族弁当(2日分)

昨日と今日の家族弁当を載せます


昨日のメインおかずは“チンジャオロース”
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“チンジャオロース”には牛ロース、ピーマン、赤と黄のパプリカを使いました。一応彩りを考えて

あとのおかずは何やらゴチャゴチャと詰めてしまったので、あまり見栄えがしません。。。

あ、娘たちのお弁当には“チンジャオロース”を入れるのを忘れました(笑)


で、今日の家族弁当のメインおかずは“豚肉のオーロラソース和え”

朝から豚肉揚げました

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“オーロラソース和え”には昨日のパプリカの残りを使用。上には松の実を乗せて。

オーロラソース・・・マヨとケチャップの素晴らしきコラボレーション

父さん、大好きです(笑)


明後日17日から先ずキョ~コのお弁当が開始。

どんなお弁当にしようかなぁ~、と只今思案中です。

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oniko

Author:oniko
家族構成は
父さん → モアイ(40代突入)
母さん → oniko(同級生)
長 男 → 長男M(中2)
長 女 → 長女K(小3)
次 女 → 次女F(小2)
次 男 → 次男I(1歳)

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