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家族弁当(鶏肉の南蛮漬け)

昨日のサーカス。

すごい面白かったらしい。

で、母さんにちゃんと写真を撮ったのかどうか、確認するの忘れた。

今日の記事にしようかと思っていたのに


なので今日もお弁当ネタ。

P1010355.jpg


本日のメインおかずは “鶏肉の南蛮漬け”です
P1010354.jpg

“小あじの南蛮漬け”が一般的なんだったっけ?

毎日のように明日のおかずを探す為、

ヤフーグルメをチェックしているのですが、

昨日は“鶏肉の南蛮漬け”を見つけてやってみることに


今日も暑いでしょう

こういう暑い日にはあっさりさっぱりの南蛮漬けがいいね~。

味見したけど、めっちゃ美味しかったです~。自分で言うのもなんですが(笑)

鳥の唐揚げと一緒に、残っていた黄・赤のパプリカと玉葱、かいわれと一緒に

漬け込んでいます。残り物の整理ができてよかったですわ~



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