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家族弁当(こいのぼり・マーボー茄子)

こどもの日前の最後のお弁当。

この時期定番の“こいのぼり弁当”を作りました。

でもあまり上手くできなかったよ。。。

昨日は頭痛がひどくて、ここ最近の温度差でちょっと体調崩し気味かも

今朝は頭痛はなかったけど、体がだるいので、気合半減ですわ。。

P1010360.jpg

まぁ、それとなくこいのぼりになっているから、まぁ、良しとしましょうか


今日はミ~カはばあばがお迎えに行って、そのままどこかで食べるということなんで

お弁当はなし。夫婦弁当はこちら。
P1010362.jpg

本当は“サバの味噌煮”を作るつもりにしていたんやけど、

母さんは体調が悪い時には“サバ”に当ることがある。

全身ジンマシンが出るので、寝不足の母さんにはちと辛いかもしれない、ということで

今日のメインおかずは“マーボー茄子”
P1010361.jpg

昨日のひき肉の残りを使用しました。野菜もたっぷり入れて、ヘルシーに仕上げています

ご飯の上に乗っているのは“木の芽の佃煮”
P1010363.jpg

この季節ならではの味です。舌がピリピリとするのがたまらないですわ

大好きです!ご飯何杯でもおかわりできます!

P1010364.jpg




さて、全く以って不確かなのですが、

恐らく関西ローカル番組であろう、

関西テレビで土曜のお昼13:55~14:25放送の

「モモコのOH!ソレ!み~よ!」という番組でお弁当の紹介があるそうです。

そこに今週はじめに応募してみました。

まぁ、明日紹介されることはないとは思うのですが、

もし、明日その時間自宅におられる方はちょっと見て下さい。

そして万が一、紹介されたらここにコメントをお願いします(笑)

仕事中なんで見れないので

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父さん → モアイ(40代突入)
母さん → oniko(同級生)
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