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お弁当再開

とうとう・・・
ついに・・・

お弁当が始まりました

久々の5時起き。
起きることは別に問題ないのですが、
やはり手際が悪いわ

時間との勝負なので、晩御飯を作るのとはまた違うよね。

あまり写真で見せたくないほどの出来栄えなんやけど、
まぁ、ええか(笑)

このキャラが何なのかは想像にお任せします
P1020435.jpg

言い訳させてね。

海苔があると思ってたら、いつも使っている焼き海苔の在庫がなかった。
仕方がないので、かなり以前に買っていた巻き寿司の海苔を使ったが、
ちょっと古かったかも色も悪かったし、湿気ている感じ。。。

なので、冷えたご飯の上に置いたけど、すぐに縮れてしまった。。。

P1020436.jpg

夫婦弁当も一緒に作ったよ
P1020434.jpg

今日もメインおかずは
“焼き茄子のじゃこ梅しそ和え”と“アスパラのごま味噌和え”
P1020432.jpg

“焼き茄子のじゃこ梅しそ和え”は焼いた茄子にちりめんじゃこ、梅干、しそを混ぜて、醤油で味付けしただけ。味見したらちょっと薄味だったので、和風ドレッシングも足してみた。

“アスパラのごま味噌和え”は茹でたアスパラにゴマ(すりつぶしたもの)と粉チーズを各大さじ1、みりん小さじ1、味噌小さじ1/2、で和えました。
料理本を見て作ったんやけど、少々硬いようであればお湯を少々入れる、とあったのを
お湯を沸かすのが面倒だったので、水を入れようと思ったら、アホみたいにたくさん水が
入ってしまいました
なので、ゆるゆるの和え物です(爆)


P1020437.jpg
今日の仕事内容。

朝の20分とかすごい貴重な時間でしょう。
普段の20分ってあまり大したことができないけど、
朝の準備の20分ってのは、集中力すごいから
すごいたくさんの用事ができるわけね。
子供の着替え、自分の身支度、朝食の準備などなど・・・。

それがこれまでより20分早く自宅を出ないといけないので、
急がすために怒りまくりですわ(笑)

今日はたまたま母さんの早朝バイトがなくて、
子供達の世話をしてくれたから、間に合ったけど、
これからはそういうわけにはいかないから、
朝の段取りを前日にしっかりとしておかないとあかん!


洗濯物を干す時間はないわ。。。。



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