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お弁当(花)

昨日は仕事休みでゆっくりと過ごしていました
久々に晩御飯に時間をかけて作ってみたよ

それで今日のお弁当はよく作っていた蒲鉾の花のお弁当にしました。
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蒲鉾の花の真ん中はお弁当シートの黄色、葉っぱは緑を使用しています。
あとは大したおかずは入ってないかな。
デザートはピオーネです。

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夫婦弁当はこちら
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メインおかずは“サバ缶のしぐれ煮”
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缶詰のサバの醤油煮(2缶)を鍋に入れて醤油(大さじ2)、酒(小さじ2)、みりん(小さじ2)、砂糖(小さじ1)、しょうがの千切り(1かけ)で煮ます。
最後に大根おろしを加えて、シソを散らして出来上がり。
ただ、味見してみて、味が濃い過ぎたので、醤油の量を減らした方がいいですわ。

あとは“キノコのシソ焼き”
しめじ、ブナピー、まいたけを炒め、醤油、みりんで味付け。最後にシソをいれて出来上がり。
これは美味い!シソが美味い!
簡単やし、お薦めメニューです

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