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家族弁当(肉団子の甘酢和え)

この週末、土曜日はマサヤが、日曜日はキョ~コが

それぞれ腸風邪なのかどうかわからないけど、吐きまくり

でも1日で二人とも治った。

今日はちゃんと学校・幼稚園に行っています。


さて、今日のお弁当はこれ。
P1010523.jpg


メインのおかずは“肉団子の甘酢和え”
P1010522.jpg

肉団子は市販のものを使用して、揚げました。

玉ねぎ、ピーマン、人参、さやえんどうを炒め、

酢大さじ2、砂糖大さじ4、醤油大さじ1、ケチャップ大さじ1、水大さじ4の甘酢たれを

入れて、片栗粉でとろみを。肉団子を入れて絡ませて出来上がり!

P1010524.jpg


僕達夫婦もすっかり体調よくなったので、お弁当箱は前の大きさに戻しました


今日はすごい風ですね~。

配送車、すごい煽られましたわ。



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コメント

§

みなさん、全快おめでとうi-189ですね。

腸風邪や高熱の風邪が、流行ってるみたいだねi-182

幸いウチの子達は、コンコン程度で今のところ止まってくれてるけど。
ビタミン摂らせて、酷くならないうちに治さなきゃ。

健康が、一番i-199ですからね。

§ 紗吏亜さんへ

どうもマサヤだけ、完全には回復してないみたいやわ。
今日はスイミングの日やったのに、休んで帰ってきてた。
嫁さんは「ズル休みや!」って怒ってたけどね(笑)

今日は「子育て講座」お疲れ様^^
結構参加者多かったんとちゃう?
我が家は毎回欠席なんで、申し訳ないです。
今年もあまり参加できないと思うわ。

§

週末だけでよかったですね。「腸風邪」って言葉、初めて聞いた(笑)。分かる、分かる。
嘔吐○痢やなくてよかったね~。

ウチの息子Rもまだ学校は休んでない。小学校でも皆勤賞狙ってます♪

§ キャデラックさんへ

うちの子、比較的週末に熱とか出すので、ラッキーです(笑)
うちも皆勤賞狙ってるから、すぐに治って良かったよ。

§

回鍋肉美味しそうです~(*^。^*)
豆板醤と甜麺醤入れたのって最高に美味しいでしょうね~!!
ワタシもどちらの醤も好きなので絶対おいしいはず~www

ご家族でお風邪大変でしたね~
治ってよかったですね^^

§ みかんさんへ

回鍋肉、美味しかったよ^^
いつもは市販の素を使ってるけど、
やっぱり自分で味付けする方が絶対に美味しいね。

周りにも体調不良の人いるんで、
風邪が流行ってるのかな?

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父さん → モアイ(40代突入)
母さん → oniko(同級生)
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