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家族弁当(蒸し鶏のオクラあんかけ)

昨日の動画、再生回数めっちゃ少なかった

あまり関心なかったようです(爆)


さて、今日は昨日力を入れたんで、ちょっと手抜き気味に

レンジで簡単にできるおかずにしました

子どもたちのお弁当はこれ
P1010574.jpg

いつものありきたりのおかずです(笑)

夫婦弁当は
P1010576.jpg

メインおかずが“蒸し鶏のオクラあんかけ”
P1010575.jpg
左側のおかずね

(材料)鶏むね肉・・・1枚、塩コショウ・・・適量、酒・・・大さじ2、オクラ・・・5本、トマト・・・1個、和風ドレッシング・・・大さじ2~3(お好みで)

1、鶏肉は厚みに切り込みを入れ、塩コショウをし、酒をふって、レンジで5分程度。ラップしてください。そのまま冷やす。

2、オクラは塩茹でして、みじん切りに。トマトも種を取ってみじん切りにする。
  僕はここに黄色が欲しかったので、コーンを入れました。

3、鶏肉をそぎ切りにして、(2)を和風ドレッシングと合わせて上にかける。

以上です。

すごい簡単で、さっぱりとおいしいおかずでした


P1010577.jpg



今日は忙しいです!

仕事は朝の配送業務だけですが、昼からスケジュールたっぷり。

がんばりま~す


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コメント

§

動画は「ちびぶぅさんの実演!」 とかにしとけば再生100回くらいになるですね(笑)

さうすも会社じゃさすがに動画見れないしなぁ。。。
後でじっくり見させて頂きます~

あ~、でも顔出しはNGかも(爆)
ヒミツっぽいトコを作っておかないとね(^^)v


蒸し鳥。。。棒々鶏食べたくなった♪

§

マサヤのお弁当は??

てか、お宅の叶姉妹のお弁当がなぜこんなに違うのか知りたい。以前はほとんど一緒じゃなかったっけ…(笑)

§ さうすさんへ

動画、お弁当専用ブログの方に貼り付けたら
再生回数がアップしました(笑)

蒸し鶏はいいよ~。ヘルシーやしおいしいしね。
これでゲキ痩せできるかもしれへんなぁ~(爆)

§ キャデラックさんへ

マサヤは給食やで。
娘たちのお弁当ね。幼稚園に持っているときは
同じお弁当箱なんで、同じものを作るようにしているけど、
そうでない時のお弁当は変化をつけようかと^^

§

おおぉ~彩り最高ですね!!

これって自分で考えるんですか?それとも何かを参考にするんですか?

美味しそう♪
夏に向けてあっさりしていいかも!

§ poohの嫁さんへ

自分で考えれたらいいんですけど、
なかなかねぇ。。。^^;
よく参考にしているのはヤフーグルメのレシピ情報。
夕方店のPCで探して、冷蔵庫の中の在庫管理は僕がしてるので、
足りない食材を閉店後、うちの○ティで買って帰る。
という感じです(笑)

レタスクラブも買ってます^^
料理本見るの大好きです~。

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