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お弁当講座

今日、地元西脇の男女共同参画センターの事務局の方と来月末に行うお弁当講座の打ち合わせをしました。
今月末は小野の方でやるのですが、これまでママ友とか花嫁修業コーナーで人に教えるということはそれとなくやったけど、講座となると全然違いますわ。

まず準備もそうだし、当日の段取り、タイムスケジュールもしっかりと決めないといけない。
買い出しも僕が普段使う食材が欲しいわけで、前日に20名分の食材を僕が購入する。
その保管場所は?それも確保しないとね。
調理室の器具のチャックもあるし・・

遊びでない分、やっぱりたいへんだ(汗)


まぁ、何事も経験ですね。
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